मंडियों में फसलों के भाव में दिखा उतार-चढ़ाव, सरसों और चने की कीमतों में रिकॉर्ड तोड़ तेजी

हाल के दिनों में मंडी भावों में कई फसलों के दामों में भारी उतार-चढ़ाव देखा गया है। खासकर, सरसों और चने की कीमतों में रिकॉर्ड बढ़ोतरी हुई है, जबकि अन्य कुछ फसलों में भी दामों में बढ़ोतरी देखी जा रही है।

सरसों और चने के भाव
सरसों: सरसों के दामों में एक ही झटके में 300 रुपये की बढ़ोतरी देखी गई है, जिससे अब सरसों का भाव 5500 से 6000 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गया है। खाद्य तेलों में भी तेजी आई है, जहां गुजरात में सरसों तेल के दाम 200 रुपये प्रति टिन बढ़ गए हैं।

चना: चने की कीमतों में भी भारी उछाल आया है। चना पेप्सी की कीमत 6500 से 7300 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गई है, और चने के अन्य वेरिएंट्स की कीमतें भी बढ़ रही हैं।

अन्य फसलों के भाव
गेहूं: 2750 से 2900 रुपये प्रति क्विंटल।
धान: विभिन्न प्रकार के धान के भाव निम्नलिखित हैं:
धान सुगन्धा: 2300 से 2461 रुपये
धान (1509): 2520 से 2620 रुपये
धान (1718): 3350 से 3680 रुपये

धान पूसा: 2400 से 2871 रुपये
सोयाबीन: 3950 से 4654 रुपये प्रति क्विंटल।
अलसी: 5400 से 5750 रुपये प्रति क्विंटल।
ज्वार: शंकर 2350 से 2720 रुपये, सफेद 3500 से 4000 रुपये प्रति क्विंटल।
बाजरा: 2100 से 2360 रुपये प्रति क्विंटल।
मक्का: 2200 से 2463 रुपये प्रति क्विंटल।

जौ: नया 1920 से 2380 रुपये प्रति क्विंटल।
तिल्ली: 12500 से 13750 रुपये प्रति क्विंटल।
मैथी: 4700 से 5400 रुपये प्रति क्विंटल।
खाद्य तेलों के दाम
सोया रिफाइंड:
फॉर्च्यून: 1875 रुपये प्रति 15 किलोग्राम टिन
चंबल: 1820 रुपये
सदाबहार: 1735 रुपये
लोकल रिफाइंड: 1635 रुपये
सरसों तेल: स्वास्तिक 2410 रुपये प्रति 15 किलोग्राम टिन।
मूंगफली तेल:
स्वास्तिक निवाई: 2585 रुपये प्रति टिन

कोटा स्वास्तिक: 2620 रुपये
सोना सिक्का: 2730 रुपये प्रति टिन
वनस्पति घी:
स्कूटर: 1585 रुपये प्रति 15 किलोग्राम टिन
अशोका: 1595 रुपये प्रति 15 किलोग्राम टिन
चीनी और देसी घी के दाम
चीनी: 4040 से 4080 रुपये प्रति क्विंटल।

देसी घी:
मिल्क फूड: 7850 रुपये प्रति टिन
कोटा फ्रेश: 7740 रुपये
पारस: 8080 रुपये
नोवा: 7700 रुपये
अमूल: 8650 रुपये
सरस: 8400 रुपये

मधुसूदन: 8540 रुपये प्रति 15 किलोग्राम टिन
चावल और दालों के भाव
बासमती चावल: 8000 से 9000 रुपये प्रति क्विंटल।
डबल टुकड़ी चावल: 4500 से 5420 रुपये।
मूंग दाल: 8800 से 9500 रुपये प्रति क्विंटल।
उड़द दाल: 10500 से 10800 रुपये प्रति क्विंटल।
तुअर दाल: 14200 से 16200 रुपये प्रति क्विंटल।
इन भावों में भारी उतार-चढ़ाव के कारण किसानों और उपभोक्ताओं को लागत और खरीददारी में विशेष ध्यान देना होगा।